В кресле чиновника Валентин просидел недолго, он ушел по собственному желанию, вот как эту ситуацию вспоминает Петухов: «Одной из особенностей комитета было то, что он был очень закрытым. Нельзя было получить информацию, это всегда было больно и сложно. Меня [такая ситуация] не очень устраивала, приходилось объяснять людям по сто раз на дню одно и то же. Я решил это как-то оптимизировать: в обход начальства создал сайт, на котором выложил нормативную базу. Не какую-то внутреннюю, а просто структурировал все так, чтобы люди правильно оформляли обращения, знали наперед, что на подобный запрос будет примерно такой-то ответ. Это очень не понравилось руководству. Сначала меня просто пожурили, потом ушел по собственному желанию, как это обычно бывает». 
Вскоре, после увольнения он завел свой ютуб-канал, где стал делать обзоры на технику Apple.
Его первые видеоролики были не особо примечательными, набирали маленькое количество просмотров, однако ситуация перевернулась на 180 градусов, после выхода на канале обзора про телефон iPhone 4S. Валентин просто перевел речь Стива Джобса об этом устройстве, но ролик набрал более полутора миллиона просмотров.
Петухов понял, чем удалось зацепить аудиторию, следующие его обзоры были сделаны на основе рекламных роликов различных гаджетов, кроме того, на канале стали появляться и собственные обзоры от Петухова.
К 2013 году аудитория канала заметно расширилась, он набрал определенную популярность и к Валентину посыпались предложения от рекламодателей. Но как заявляет Валентин: «Мы отказываем тем продуктам, в которые я не верю и которые считаю плохими. Если у нас есть запрос на рекламу, мы сначала просим предоставить продукт, смотрим на него и только потом понимаем — будем делать рекламу или нет».

А в 2016 году Валентин Петухов на своем канале рассказывал не только о выходивших гаджетах, но и об автомобилях, компьютерных играх и прочих направлениях: «Мы стремимся делать разнообразный, интересный контент, чтобы каждый находил то, что ему нравится. Это дает достаточно бурный рост. Мы дико растем, особенно на фоне других каналов. Я не знаю, чем они занимаются, почему не хотят развиваться. Развиваться — не значит купить камеру подороже и поставить свет получше. Важнее — развитие содержательное. Я вкладываю больше в людей, в общение, в развитие, чем в камеру. Я лучше буду искать еще одного ведущего и тратить время на это, чем покупать камеру», — поделился секретами популярности Валентин.
В 2021 году журнал «Forbes» включил Петухова в «Топ-40» богатых предпринимателей до 40 лет. 

В настоящее время Валентин Петухов активно развивает свой канал. Так в 2023 году он сделал уникальную распаковку и обзор на iPhone 14 Pro Max, стоимость которого составляет около 40 млн. рублей.

О личной жизни Валентина Петухова известно мало. Его супругу зовут Полина Шпилева, молодые люди познакомились друг с другом еще в студенческие годы. В настоящее время пара воспитывает двоих детей – дочь и сына.